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杰卡斯于1976年作為品牌首次推出，并以蜿蜒流淌在澳洲南部的巴羅薩山谷間的杰卡斯小溪而命名。1847年，約翰·格蘭姆在巴羅薩山谷中杰卡斯溪邊開辟了第一個商業葡萄園。他還創辦了Gramp & Sons釀酒廠，并點燃了一直延續至今的葡萄酒釀造的創新精神。至今，杰卡斯的酒莊和主釀酒廠仍在離當年原址不到2公里的地方。如今，杰卡斯主要從澳大利亞東南部地區采購葡萄，包括庫納華拉Coonawarra，蘭好樂溪Langhorne Creek，巴羅薩谷Barossa Valley和阿得雷德山脈Adelaide Hills等南澳優質產區的葡萄原料
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