1898年北卡羅來納州的藥劑師Caleb Bradham發明了百事可樂，并稱這種飲料能治療消化不良，百事可

   樂早在1948年便開始生產罐裝軟飲料。70至80年代，百事的銷售逐年遞增，與對手可口可樂之間的競       爭達到白熱化程度。80年代中期“品味挑戰”

PepsiCo的主導產品是百事可樂。公司希望能提高其在國際市場中的銷售額。具體方法是改變包裝設計，并挖掘中國，印度及俄羅斯等地的市場潛力，新的營銷計劃將以藍色作為主調，以對應可口可樂在包裝及廣告中的紅色。公司希望借此突出產品的差別。所以現在除了百事紅，白，藍的標識以外，百事可樂的新包裝完全是藍色的。

PepsiCo在其他飲料產品中也獲得了成功，其中包括Mountain Dew飲料。公司還與Lipton開辦合資企業，Lipton 是生產瓶裝冰茶的龍頭。

的成功使百事暫時躍居行業第一，但隨后百事又回到了第二的位置，并且持續至今

998年6月，公司又推出了僅含1卡路里熱量的新型飲料Pepsi One 并耗資1億美元請Cuba Gooding Jr 做產品代言人。另外，Frito-Lay努力使其新一代薯片達到滿意程度，該系列中還有低脂肪及開胃的新產品。

最近百事成功地取代可口可樂成為迪斯尼旗下Dixon International Field of Anaheim 所經銷的品牌飲料的合作伙伴，開辟了百事與迪斯尼同行業務關系。在以前，迪斯尼經銷的全是可口可樂，另外，百事又向前跨了一大步，主要是因為他將注意力移到了礦泉水生產上，這類產品比罐裝飲料的利潤要高出很多，除此之外，百事已成為影片The Phantom Menace的飲料贊助商。