湖南安普瑞商業有限公司成立于2013年12月，是由香港少峰國際（集團）有限公司控股，湖南安普瑞集團董事長、中國商務餐飲連鎖創始人鄒少峰與感動中國十大新聞人物、全國道德模范洪戰輝共同建立的具有全新運營模式的商業公司。公司目前啟動的項目——安普瑞便利店，是與直銷公司合作的連鎖便利店，并長期向社會公開招募加盟商。

　　2014年7月湖南安普瑞形象便利店在長沙市八一路順利開業，現已步入正軌。安普瑞便利店是以優選健康有機食品、綠色環保用品，針對中高端消費人群的連鎖商店，秉承“未來，享受生活”的經營理念，利用集中采購，優化庫存，現代化的管理系統優選商品，懷抱高端消費者，簇擁普通消費群，讓高端健康食品進萬家。產品分為高、中、低三個檔次，共16大系列，根據每個專營店所處城市的消費水平和周邊人群的消費能力來選擇。安普瑞便利店將特有的商務服務理念、安普瑞超市系統體系和安普瑞全新的管理模式融為一體，打造“健康生活”的連鎖型中小微高端超市。